Порода кур Билефельдер

Порода Билефельдер является относительно молодой, ведь была выведена только в 1976 году. Сделал это селекционер из Германии Герберт Рот. А такое название она получила из-за места, в котором проходили все исследования, местечке Билефельд.

Стоит отметить, что все эксперименты были очень удачными и куры Билефельдер сейчас пользуются большой популярностью по всему миру, их любят и разводят многие фермерские хозяйства. Сейчас можно найти многочисленные отзывы и фото, которые говорят в пользу данного вида куриц.

Описание породы

Отличной особенностью данного вида птицы является то, что их можно идентифицировать уже в первые дни своей жизни благодаря разному окрасу. Так, окрас петушков является охристо-желтым, с полосками коричневого цвета на спине. А на голове у цыплят можно различить небольшое ястребиное пятно. Курочки по окрасу темнее петушков, они темно-коричневого цвета. Хотя у них также присутствуют коричневые полоски на спине и ястребиное пятно на голове. Взрослые особи очень красивые, имеют оригинальный и отличительный окрас. Вы можете полюбоваться ними на фото и видео в сети Интернет.

По своей структуре петухи имеют достаточное крупное и вытянутое тело с длинной спиной. Крылья по размерам средние, хвост немного приподнят. Оперение у петухов яркое и плотно прилегающее к телу, также оперенная и шея. А вот ноги, наоборот, не оперенные и крепкие.

Курочки немного круглее самцов, имеют более широкую грудь и полнее живот. Особи могут иметь окрас двух видов: золотисто-черный с полосками и серебристо-черный, также с наличием полосок на спине.

Основной целью немецкого селекционера было выведение кур, у которых будет вкусное и сочное мясо, а также высокая степень яйценоскости. К тому же, очень важно, чтобы птица хорошо переносила плохие погодные условия и мороз, а ее иммунитет был устойчив к многочисленным инфекциям и заболеваниям. Можно сказать, что Герберту Роту это удалось, и он получил желаемый результат. У кур Билефельдер получаются красивые крупные яйца, которые имеют правильную округлую форму. Птица отличается спокойным и миролюбивым характером, а по вкусу мяса у нее мало конкурентов.

Если вы разводите куриц разных пород, то нужно следить за процессом их кормления. Ведь из-за спокойного характера, кур Билефельдер могут оттеснять от кормушки более шустрые особи. В таком случае, птица может недоедать, что плохо сказывается на ее самочувствии, качестве мяса и яиц.

Как мы уже говорили, яйца у куриц Билефельдер получаются достаточно крупные, в массе она достигают более 60 грамм. Сами яйца имеют коричневый цвет, который может колебаться от светлого тона до более темного. За год одна курица способна снести от 190 до 230 яиц, что является достаточно высоким показателем. Стоит отметить, что нестись птица начинает уже в полугодовалом возрасте, а наивысшая яйценоскость наблюдается у молодых особей, возраст которых составляет 1-2 года. Начиная с третьего года, яйценоскость значительно снижается.

Размеры птицы достаточно большие. Конечно, их вес зависит от условий содержания и от питания. Курицы в массе могут достигать даже 3,5 кг, а петухи – 4,5 кг. Минимальный вес особей может быть 2,5 кг и 3,5 кг соответственно. При этом, основную массу они набирают уже в первый год своей жизни, что обязательно необходимо учитывать при кормлении. За второй год птица окончательно формируется и максимально набирает в весе.

Описание условий содержания

Для того, чтобы птица чувствовала себя комфортно, для нее необходимо создать нужные условия:

• Содержать птицу нужно в просторных помещениях, которые могут быть невысокие из-за того, что они не любят летать. Позаботьтесь о том, чтобы в помещении не было дыр и щелей, через которые могут попадать сквозняки внутрь.
• Насесты нужно делать только одноярусные. Ведь данная порода является достаточно крупной, и многоярусные насесты могут послужить причиной травм особей.
• Ежедневно птицу нужно выгуливать на свежем воздухе, для чего необходимо оборудовать для них специальное огражденное место. Желательно, чтобы на этой территории была растительность, поскольку птица любит подкрепиться в течение дня. К тому же, это значительно сократит расходы на корма.
• В начале весны нужно производить генеральную уборку курятника. Для этого требуется тщательно вычистить помещение от куриного помета, обработать его и кормушки горячим раствором каустической соды.
• Если вы планируете разводить разные породы, то лучше держать их отдельно от нашей птицы, поскольку остальная птица может их ущемлять и «обижать». Это происходит из-за мягкого характера и уступчивости особей. Хоть курицы и больших размеров, но защитить себя она не способна.
• Обходиться с курами нужно бережно и ласково, ни в коем случае, не пугать их. Поскольку стрессовая ситуация может привести к тому, что птица перестанет нести яйца.

Процесс кормления птицы

Для того, чтобы особи в конечном результате имели хороший вес, им необходимо полноценно питаться в больших количествах. Корм должен быть полноценным, содержать в себе все необходимые витамины и минералы. Основными продуктами, которые необходимо кормить птицу, являются:

• Разнообразные овощи: капуста, свекла, горох, тыква, кукуруза;
• Зерновые культуры, а также отруби и овес;
• Различная зелень;
• Рыбная мука;
• Измельченный мел и ракушняк.

Если вы разводите особей исключительно для получения мяса, то в их рацион необходимо включить специальные добавки, которые способствуют наращиванию живого веса.

В первые месяцы, цыплятам необходимо давать продукты, которые содержат большое количество белка. К ним относят молочные продукты, вареные яйца, зелень. Начиная с полутора месяцев, необходимо кормить птицу мелкодроблеными зернами пшеницы и ячменя. Если есть возможность, можно добавлять им отварную рыбу.

Кормить взрослых особей необходимо три раза в день, в обеденный прием пищи желательно включить большое количество зелени, а также готовить им мешанку. В летний период рекомендуется выпасать птицу на свежей травке, употребляя которую, они смогут получить нужные витамины и минералы. Если есть возможность кормить птицу свежими продуктами, то от сухих комбикормов можно отказаться.

Как видите, выращивание кур – это достаточно несложное занятие, достаточно лишь правильно к нему относиться. Ведь если учесть все нюансы, то прибыль может быть очень хорошая. Для того, чтобы получать хороший и стабильный доход от разведения птицы, можно предварительно изучить советы, видео и фото от фермеров со стажем.