Породы молочных коров


На сегодняшний день есть очень много видов рогатого скота. К одним из них относятся коровы. Но коровы разделяются на свои отдельные направления, а именно молочные, мясные и мясомолочные. Именно молочные породы коров считаются самыми распространенными. У них есть свои отличительные черты, по которым можно выбрать молочную корову. К примеру, подобные животные умеют довольно длинное туловище и высокие ноги. Также молочные коровы имеют большое и развитое вымя. В данном материале представлены самые распространенные породы коров молочного направления и то, сколько они могут дать молока в год. Перед тем как просто купить породу подобного направления, потребуется детально ознакомиться с описанием.

Айрширская порода

Данный вид известен во многих мировых странах еще с 18 века. Впервые вид появился в Шотландии, но сегодня таких коров разводят, как правило, в штатах, Канаде, России и в отдельных европейских городах. Этот вид имеет небольшие габариты, относительно маленькое тело, но с явными признаками молочного направления. У нее довольно длинное туловище и маленькая голова. Вымя отлично развито, а вот конечности небольшие и костлявые. Как правило, такая порода имеет красно-белую масть, на фото это отлично видно.

Эта порода отличается от остальных своими высокими показателями по удою. За год в среднем одна особь может принести фермеру порядка 7000 кг молока. Конечно, сколько точно будет молока неизвестно, поскольку многое зависит от питания и содержания. Молоко имеет отличную жирность порядка 4%. Кроме того, подобный вид быстро зреет, в связи, с чем первый отел у них припадает в возрасте 2 лет. Особенностью породы является ее акклиматизацию к различным условиям, высокая выносливость и отличная продуктивность.

Айрширская порода
Айрширская порода

Голландская порода

Данная порода живет уже, сколько лет, что ее можно считать самой древней из всех молочных коров. Впервые она появилась еще тысячу лет назад. Голландская корова является чистокровной и никогда не скрещивалась для увеличения своей продуктивности. На сегодняшний день корову выводят в больше чем 30 странах мира. Кроме того, именно данный вид считается родителем остальных видов молочных пород.

Экстерьерные особенности коровы похожи на холмогорских, но по телу темные пятна разбросаны в более хаотичном порядке. Туловище животных довольно компактное, с развитой грудной частью. Вид довольно мускулистый. Их высота составляет примерно 1,3 метра. За год содержания такой коровы она приносит около 6000 кг молока.

В Голландии окрас такой коровы может быть разным. Но самая распространенная — это черно-пестрая, как представлено на фото. Этот вид часто используются для скрещивания с другими коровами молочного направления, но чтобы улучшить не ее показатели, а показатели других пород.

Голландская порода
Голландская порода

Голштинская порода

Впервые такая порода была использована в штатах в средине 19 века. После ряда селекционных работ порода получила признание и официально занесена в список молочных пород в 1861 году. Не так давно голштинская буренка получила современное название, это произошло в 1983 году. Данная буренка широко распространена в Америке. Именно в этой стране такой вид занимает 90% всех коров. Это и не странно, поскольку удой с одной особи за год составляет около 8000 килограмм.

Такие буренки довольно большие и их рост составляет 1,4 метра в холке. У них крепкое тело, большая спинная и грудная части, вымя имеет форму ванной. Масть, как правило, черная с пятнами белого цвета, в нижней части туловища. Стоит отметить, что в странах СНГ подвид также пользуется спросом, конечно, их не, насколько много, как в Америке, но они есть. На фото можно посмотреть внешние данные буренки.

Голштинская порода
Голштинская порода

Джерсейская порода

Дойные коровы данного вида также считаются самые древние во всем мире. Впервые ее вывели в Англии, но длительный промежуток времени люди не знали о ее существовании. Это вызвано тем, что был запрет на вывоз животного за рубеж. На сегодняшний день животных выводят практически во всем мире. Стоит отметить, что они отлично приспосабливаются к разным условиям климата, в связи, с чем их отлично разводят в России. Но джерсейская корова весьма агрессивная и прихотлива как к еде, так и к содержанию. Поэтому для домашних условий она не совсем подходит.

Также подобный вид не принесет владельца, сколько молока, столько стоит получать от молочного направления. Таким образом, фермер, с одной буренки, сможет получить около 3500 кг продукта, но не более того. Какие бы условия не были предоставлены животному. Зато молоко у буренок данной породы включает большое количество белков и жиров. Молока, как правило, густое и имеет характерный желтоватый цвет. Жирность продукта составляет 7%. В связи с этими показателями сливки у буренки собираются моментально и очень ценятся. Такие виды самые лучшие в плане жировых показателей молока. На фото представлены экстерьерные особенности зверей.

У животных явно заметные молочные признаки. Понять это можно по вытянутому туловищу, легкому костяку и грудной клетке. В России из такой коровы фермеры могут получить иногда больше 5000 кг молока.

Джерсейская порода
Джерсейская порода

Черно пестрая буренка

Самая популярная буренка из отечественных подвидов. Она идеально подходит для содержания, как в домашних условиях, так и в условиях крупных хозяйств. В странах СНГ такой вид самый распространенный и стоит в списке лидеров по своему количеству. Впервые она появилась в СССР в 1959 году.  У породы есть небольшие подвиды внутри, которые имеют отличия, как по внешним признакам, так и по тому, сколько молока они приносят. Однако у всех видов заметны молочные направления.

У животных черно-пестрая масть с разными светлыми пятнами, которые можно увидеть на фото. Благодаря их окрасу и пошло название вида. Корпус длинный с сухой головой и немного растянутой шеей, на которой есть маленькие складки. Ноги у скота крепкие. А вот что касается количества молока за годовой удой, то стоит отметить, что он разный для каждого отдельного региона и условий содержания и питания. Племенное содержание животных показывает результат около 8000 кг молока за год при разведении в средней части страны. Например на Урале из такого вида не получается получить более 5500 кг молока.

Черно-пестрая корова
Черно-пестрая корова

Выбор молочной породы

Молочные породы коров не просто выбрать и каждому заводчику естественно хочется, в конечном счете, получить столько молока, сколько можно максимально выжать за годовой удой. Изначально потребуется правильно выбрать породу, а только потом начинать ее правильно кормить и содержать. Как было сказано выше, у молочного направления есть свои визуальные, отличительные черты, которые и определяют их как молочных. Чтобы выбрать такую корову следует использовать следующие характеристики:

  1. У молочного направления, как правило, длинное тело с прямой спиной;
  2. Голова должна быть маленькой;
  3. На шее должны присутствовать складки, а сама она тонкая;
  4. Расстояние между последними ребрами и косыми должно быть 6 см;
  5. Ноги, как правило, тонкие;
  6. Вымя молочных буренок отличается по форме и хорошо развито;
  7. На вымени должны быть заметны вены, даже начинающему заводчику.

Выбирая молочный тип, стоит учесть возраст животного. Поскольку максимальная продуктивность у буренок припадает на первые 6 лет. Но выбрать корову только по внешним данным и получать много молока будет невозможно. Следует также животному уделять должный уход и питание.

Основные правила по выращиванию

Молочные коровы уже длительное время разводятся в нашей стране. В связи с этим их можно увидеть практически в любом месте независимо от погоды. Как правило, практически ведь день буренки проводят на пастбище. Чаще всего они пасутся на одном месте, поэтому путешественниками их сложно назвать. Луг, на котором растет много травы с ровной почвой – это идеальное место дли животных. На таких лугах буренки могут проводить сутки напролет. Выев определенный участок, они будут неспешно перемещаться дальше. Даже, невзирая на то, что коровы стадные животные, но заводчикам не потребуется за ними бегать в разных направлениях.

Самая производительная буренка из всего стада будет та, у которой лучше всего развиты внутренние органы. Поэтому из продуктивных особей можно получить порядка 25 кг молока за сутки. Кроме того, чем больше потребление травы будет у буренки, тем больше молока она будет приносить заводчику. Ну конечно и должно быть выделено должное внимание.

Чтобы правильно выбрать и купить продуктивную корову рекомендуется обращаться на специализированные фермы и хозяйства по выращиванию скота. Естественно стоимость такой покупки может быть на первый взгляд высокой, но со временем она окупается с лихвой. Сколько именно стоит определенная порода, зависит от региона и от самой породы. Такую информацию лучше уточнять в своем регионе у разных хозяйств.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *