Крупная белая порода свиней

Крупная белая порода свиней была выведена в Англии в 19 веке на основе йоркширских свиней. Позже порода была распространена в странах Европы, и в России в том числе. В настоящее время это самая востребованная и популярная порода мясо-сального направления продуктивности в нашей стране.

Общие данные

В Россию из Англии крупная белая порода свиней впервые попала в начале 20 века – советские селекционеры выписали 600 голов. На основе данной породы в стране было выведено несколько отечественных пород, имеющих отличную продуктивность по мясу и салу.

В результате многочисленных скрещиваний английских свиней с российскими, порода сильно изменилась. И сейчас представители отечественных белых пород от современных английских отличаются высокой плодовитостью и крепким телосложением. К тому же они хорошо приспособлены для жизни в различных регионах России.

У представителей породы небольшая голова, широкий лоб, вогнутый профиль и небольшое рыло. Уши крупные, направленные вперед, но глаза не закрывают. Корпус длинный и широкий, грудка широкая. Спина выгнутая, ноги без складок кожи, копыта крепкие и ровные.

Животные этой породы быстро растут, в два месяца поросята весят 20-25 кг, к концу первого года жизни — 190-210 кг. К полуторагодовалому возрасту живой вес достигает 280-370 кг у кабанов, и 200-270 кг у самок.

За один раз свиноматка приносит 10-12 поросят, общим весом до 90 кг. Свиноматки в зрелом возрасте за один опорос могут принести 18 поросят.

Порода хорошо приспособилась к климатическим условиям России, ее можно выращивать и в северных, и в южных регионах страны. Однако в северных регионах зимой для нее нужен теплый сарай, а в южных животных приходится беречь от сильных лучей солнца.

К недостаткам породы относятся обвислый крестец, склонность к ожирению.

Уход и содержание

Белых свиней содержат в теплом свинарнике с освещением и хорошей вентиляцией. Пол бетонируют, потому что земляные полы свинья будет разрывать. На полу устраивают желобки для стока нечистот. Полы застилают соломой, которую меняют при загрязнении.

Для свиней можно устроить невысокий – около 15-20 см помост из досок, на котором они будут спать зимой, поскольку бетонный пол очень холодный.

Что касается метража – для молодняка на 1 особь нужно выделить 3 квадратных метра, для свиноматки – 4 кв. метра, для свиноматки с поросятами на подсосе – 6-7 квадратных метра.

Животные всех возрастных групп должны находиться в отдельных секциях, разделенных перегородками, сделанными из прочной древесины или металла. Тонкие перегородки в сарае для свиней будут быстро поломаны.

Кормление

Молодняк свиней крупной белой породы, переведенный на самостоятельное питание, кормят 5 раз в сутки мешанками из вареного картофеля, отрубей, жмыха сахарной свеклы и подсолнечника. В корма добавляют соль, витамины и минералы, которые повышают иммунитет поросят, служат общему укреплению организма, делают его устойчивым к погодно-климатическим условиям.

Кроме кормушек в помещении постоянно должны быть поилки с водой, температура которой должна быть не выше 20 градусов. Для профилактики кишечных инфекций в воду 2-3 раза в неделю добавляют немного марганца, чтобы получился слабо-розовый раствор.

Свиньям крупной белой породы требуется гораздо больше качественных аминокислот и протеинов, чем представителям других пород. Однако одним зерном кормить их нельзя, от зерна они жирнеют, в результате в тушке нарастает больше сала, чем мяса.

Начиная с весны, и до самых холодов, свиньи должны иметь возможность выгула на пастбище, где растет трава. Кроме того, они с аппетитом поедают огородные сорняки, пищевые отходы со стола хозяев.

Нет таких овощей и фруктов, от которых свиньи отказались бы. В любое время года они охотно поедают вареный картофель, свеклу, морковь, капусту, редис, падалицу яблок и груш, тыкву, кабачки, кукурузу, горох и фасоль, зерно различных видов. Не откажутся и от молочных продуктов.

В среднем 1 поросенок за трехразовое кормление съедает в сутки 2-3 килограмма кормов, с возрастом расход пищи повышается до 6-7 килограммов.

Разведение

Половая зрелость у свиней крупной белой породы наступает в возрасте 6 месяцев, но первую случку лучше проводить в 8 месяцев, когда животные подрастут и окрепнут. Самое здоровое потомство появляется у свиноматок, набравших вес в 120 кг к 10-месячному возрасту.

В период охоты самка начинает беспокоиться, теряет аппетит, после случки и наступления беременности эти признаки охоты проходят.

Беременность свиноматки длится 115 дней, ближе к родам у нее начинают увеличиваться молочные железы, а брюхо опускается. Будущая мамаша устраивает место для поросят из соломы.

Чаще всего поросята появляются на свет ночью или рано утром – хозяева в это время должны находиться рядом с самкой – нужно следить, чтобы свиноматка не подавила малышей.

Новорожденных поросят обтирают, обрезают пупочные канатики, места обреза прижигают йодом. Желательно приложить поросят к соскам первые 45 минут после появления на свет, это будет способствовать укреплению их иммунитета. Кроме того, воздействие на соски облегчает процесс родов, они завершаются быстрее.

По отзывам заводчиков, хорошие результаты дает скрещивание крупных белых свиней с представителями крупной черной породы.

Крупная черная порода свиней наделяет гибридный молодняк такими качествами, как выживаемость и скороспелость, за сутки их привес увеличивается на 5-6%.

Ветеринарное обслуживание

В холодном, продуваемом сквозняками помещении, свиньи могут заболеть воспалением легких. Если вы заметили, что животное стало вялым, утратило аппетит, у него наблюдается усиленное слюно- и слезоотделение, кашель и отрывистое дыхание, значит, оно заболело. Еще одним признаком болезни является повышение температуры.

Особенно опасно заболевание для молодняка. Если взрослые животные могут с ним справиться, и при правильном лечении выздоравливают, то поросята погибают в самом начале болезни.

Выявив больное животное, хозяин должен обратиться к ветеринару,  для начала животному можно дать парацетамол, обладающий противовоспалительным действием. Таблетки растворяют в воде и дают раствор больному поросенку.

Парацетамол используют лишь в качестве скорой помощи, в дальнейшем животное лечат антибиотиками, отхаркивающими препаратами и средствами, имеющими противовоспалительный эффект. Как правило – их вводят в организм инъекциями два раза в сутки.