Выращивание уток – прибыльное занятие в домашних условиях

В сельском хозяйстве разведение уток является достаточно популярным. Основной целью разведения уток является получение мяса. Но есть и другие цели, которые мы рассмотрим в данной статье. Для начинающих специалистов в данной области есть множество видео, где можно найти все нюансы.

Выращивают утки чаще всего в местности, где есть водоемы, потому что этот вид птицы употребляет много жидкости. Если вы имели опыт в выращивании другой птицы (кур, гусей, индюков), то общее понятие у вас должно быть, поскольку выращивание уток особенно ничем не отличается. Конечно, как у каждого вида сельской деятельности, здесь есть свои нюансы.

Процесс выращивания утят

Первым этапом в процессе выращивания любой птицы и, в частности, уток, является разведение утят. Это можно сделать в домашних условиях несколькими способами:

• Вырастить самостоятельно в инкубаторе или наседкой
• Купить на рынке небольших утят.

Выращивание утят наседкой

Подкладывать утиные яйца можно не только под утку. Курица и индейка может высидеть чужие яйца, приняв их за свои. Но помните, что утка и гусыня могут высиживать только свои родные яйца. Поэтому, в зависимости от наличия дома любой птицы, можно подкладывать под нее утиные яйца. Если вы хотите получить маленьких утят уже весной, необходимо подложить не более двенадцати яиц. Для более позднего вывода можно подкладывать до пятнадцати яиц одновременно. Для того, чтобы все яйца одновременно и одинаково нагревались, не раскатывались в стороны, требуется сделать гнездо. Делать его нужно в зависимости от размера птицы (для индейки оно будет больше, для курицы меньше) из соломы. Впоследствии утка самостоятельно добавит туда перышки или еще какие-нибудь недостающие компоненты. Обычно такое гнездо для наседки размещают в птичнике на некотором возвышении, в самом темном углу. Попадание прямых солнечных лучей на гнездо нежелательно.

После того, как вы подложили яйца и утка начала их высиживать, примерно через 27 дней можно ожидать выводок. Когда начнет происходить процесс рождения утят, нужно зорко следить, чтобы утка не задавила или не замяла их. Поэтому, как только вы заметили появление птенца, сразу забирайте его из гнезда. Утят помещают в специальный ящик, устланный соломой и половой. Для того, чтобы птенцы не замерзли, необходимо соблюдать температуру в пределах 30 градусов тепла. Для этого можно использовать любые источники тепла.

После появления на свет всех птенцов, их необходимо вернуть обратно утке-маме. Делать это нужно особенно аккуратно для того, чтобы она их приняла.

Разведение утят в инкубаторе

Этот способ позволяет получить выводок птенцов в домашних условиях в любое время года и в любых количествах. При этом, инкубатор можно или купить, или сделать его самостоятельно (видео по созданию инкубатора можно посмотреть ниже).

В каждом инкубаторе есть регуляторы, которые контролируют температуру и влажность воздуха. За ними стоит обязательно следить, поскольку эти факторы очень важны для получения выводка. Яйца в инкубаторе нужно постоянно переворачивать, чтобы они прогревались равномерно со всех сторон. Если инкубатор нового поколения, то переворачивание яиц происходит автоматически. Периодически для того, чтобы вывести лишние газы, проветрить инкубатор и охладить его, нужно некоторое время открывать его.     Утиные яйца по своей структуре более плотные и прочные, поэтому утята появятся на свет позже чем, например, цыплята.

Температуру и влажность воздуха в инкубаторе необходимо соблюдать в соответствии с периодами:

• Первая неделя: температура воздуха 38 градусов, влажность – на уровне 60%;
• Со второй недели: дважды в сутки температуру воздуха снижают до 32 градусов, открывая крышку инкубатора, далее – повышают ее снова до 38 градусов.

Покупка утят на рынке

Если вы решили не заморачиваться с наседкой или инкубаторами в домашних условиях, маленьких утят можно приобрести на рынке. Покупать их стоит только у проверенных продавцов, которые делают прививки птенцам. В таком случае, исключается возможность попадания больной особи и уменьшится смертность птицы.

Выбирая среди большого количества себе птенцов, додерживайтесь следующих правил:

• Выбирать нужно наиболее активных и резвых утят. Если они вялые, постоянно сидят, то это указывает на наличие инфекции.
• У здоровых птенцов не должно быть поноса, ведь он свидетельствует о проблемах с желудком.

После того, как вы приобрели утят, необходимо соблюдать для них температурный режим, ведь особенно в первые дни жизни они нуждаются в тепле и заботе.

Условия для выращивания утят

Основное условие при выращивании маленьких утят в домашних условиях – это температурный и световой режим. Если птенцы находятся возле утки, то беспокоиться о температуре не стоит, поскольку мать обогреет своих утят. В любом другом случае температуру в первые дни нужно поддерживать на уровне 30 градусов и постепенно снижать до 22 в течение трех недель.

Подстилка для утят должна быть постоянно сухой, то есть, необходимо периодически ее менять. Если подстилка будет влажной, то это повлечет промерзание и болезни птенцов.

Световой день для новорожденных утят составляет 20 часов. Впоследствии его плавно нужно снижать до 12 часов в сутки.

После того, как уткам исполнится более пяти дней, нужно выпускать их гулять на свежий воздух, а вечером закрывать в теплом и сухом помещении на ночь. Когда утятам будет больше трех недель, можно оставлять их на свежем воздухе постоянно, даже на ночлег.

Кормление уток на разных стадиях

В зависимости от стадии взросления птицы кормление имеет свои особенности. Стоит отметить, что утки быстро набирают вес и уже через шесть недель они набирают массу до полутора килограммов. Взрослая особь становится через 2.5 месяца. В этом возрасте ее можно забивать.

В первые дни жизни утят необходимо кормить до восьми часов в сутки, приблизительно через одинаковые интервалы времени. Утятам необходимо давать круто сваренные и мелко рубленые яйца, а также молочные продукты (в основном, творог). Смешивать такую пищу можно с мелко дробленым зерном. Подойдет пшеница, ячмень, овес.

Утки являются водоплавающими животными, поэтому всю пищу они запивают водою. Возле кормушек обязательно должны находиться поилки, в которых должна всегда быть свежая и чистая вода. Это обязательное правило для особей всех возрастов.

Когда утята подрастут и окрепнут (возраст от двух недель), можно начинать им давать свежую зелень. В дальнейшем она станет основным видом пищи для птицы, поэтому содержание уток довольно бюджетное. Вместе с этих в рацион добавляют пшеничную и кукурузную дерть, а также мясокостную муку. В этот период полностью нужно исключить вареные яйца и творог.

В зависимости от того, с какой целью вы выращиваете уток, нужно подбирать рацион.

Если происходит выращивание уток на мясо, то в рационе преобладает зелень, мякина, ряска, зерно и сено. При таком питании птица быстро набирает вес и через два месяца начинает линять. После этого утки готовы к забою, поскольку вес набираться больше не будет.

Если вы хотите вырастить птицу на племя, то вам нужны будут сильные и здоровые особи. Питание птенцов в первые три недели будет стандартным, а после рекомендуется выпасать уток на пастбище.

Рацион взрослых особей не очень отличается от рациона молодняка. При этом, можно покупать готовые комбикорма или же готовить их в домашних условиях. Обязательно нужно следить, чтобы пища была свежей и качественной, потому что это может негативно сказаться на здоровье птицы. Поэтому, лучше делать корм самостоятельно. При этом, содержание дерти из зерновых культур должно составлять 40%, а содержание зелени — 30 %. Всю остальную часть составляют зерновые отходы, жмых, измельченные ракушки. Наилучшим видом зелени для уток является ряска. Если есть возможность кормить ею птицу, тогда содержание зелени в рационе можно увеличить до полутора раз. При возникновении трудностей с приготовлением корма, можно посмотреть в сети интернет видео на эту тему.

В рационе уток на любом этапе их созревания обязательно должны быть витамины. Их можно заменить пивными дрожжами, которые содержат много белков, необходимых для здоровья птицы.

Есть разные виды уток. И в зависимости от того, для чего вы их выращиваете, нужно разводить определенный тип.

Мускусные утки

Они имеют много дополнительных названий: шипуны, индоутки, но именно мускусные – их первоначальное название.

Мускусных уток разводят в домашних условиях для получения вкусного и нежного мяса и яиц. Стоит отметить, что мясо этой птицы более мягкое, чем у других. При правильном кормлении, в результате получается неплохой выход мяса. Особенности этих уток в том, что даже молодняк можно использовать для убоя. Если вы разводите птицу на продажу, то наиболее востребованными будут тушки мускусных уток, которым не более 24 недель. Но в дальнейшем птица начинает быстро жиреть и набирать вес.

Разведение мускусных уток происходит также ради яиц. В год они могут нести около ста крупных яиц при том, что несутся они только два раза в год на протяжении пары месяцев. Первый период наступает весною, с марта по апрель месяц, а второй – в первых месяцах осени. Яйца мускусных уток популярны и тем, что они очень репродуктивны. Поэтому, для получения хорошего выводка их наиболее оптимально использовать.

Муларды

Такой вид уток получился в результате скрещивания мускусных и пекинских уток. Поскольку муларды искусственно выращенные, то потомства у них не бывает, они стерильные. Так что использовать яйца мулардов для разведения невозможно.

Муларды в основном разводят для получения мяса. За два-три месяца птица вырастает до значительных размеров (весит около четырех килограммов). То есть, за относительно небольшой промежуток времени можно готовить мулардов на забой. Если вы хотите разводить уток в домашних условиях ради мяса, то отличным вариантом будет разведение мулардов. Ведь содержание этой птицы обойдется так же, как и содержание остальных уток, но выход мяса у мулардов гораздо больше, нежели у других видов.

Муларды очень красивые и поражают разнообразностью своих расцветок. Поэтому, большое количество мулардов станет просто загляденьем для всех.  В сети интернет есть множество видео, где вы сможете полюбоваться яркой окраской.

Также мулардов разводят в Европе для получения известного фуа-гра.

Голубой Фаворит

Данная порода от Пекинских уток. Выведение породы Голубой Фаворит было очень длительными постоянно происходил процесс отбраковывая особей. Но в результате Голубой Фаворит стала отличным видом уток, которые разводят для получения мяса и яиц.

Голубой Фаворит имеет красивое серо-голубое оперение и большие размеры. Уже через пару месяцев Голубой Фаворит набирает большую массу, которая составляет от 2.7 до 4 кг. При этом, селезень достигает веса в 5.5 килограммов, а уточка – до 4 килограммов.

Голубой Фаворит несет очень крупные яйца, в сезон их количество может достигать 150 штук. Поскольку птица стерильная, то инстинкт насиживания у них практически отсутствует.

Голубой Фаворит отличается плотным телосложением, а корпус слегка длинный. В зависимости от окраски уток будет зависеть цвет клюва, а также лап (увидеть это можно на видео).